The New Basics Cookbook ist ein umfassendes Nachschlagewerk der modernen Küche von den Autorinnen der Silver Palate-Serie. Es bietet über 800 Rezepte, die von einfachen Grundlagen bis hin zu anspruchsvollen Gerichten für besondere Anlässe reichen. Das Buch legt besonderen Wert auf frische Zutaten, innovative Geschmackskombinationen und klare Anleitungen für Köche aller Erfahrungsstufen. Mit hilfreichen Tipps zu Küchentechniken und Warenkunde ist es ein unverzichtbarer Begleiter in jeder Küche.
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Auch Teil des Konvoluts «5 Bücher aus Küche & Kochen»

Dieses Buch präsentiert 47 herzerwärmende Geschichten über ungewöhnliche Bindungen zwischen verschiedenen Tierarten, die wissenschaftliche Erwartungen herausfordern. Von einem Leoparden und einer Kuh bis hin zu einem Elefanten und einem Hund zeigt die Autorin Jennifer S. Holland die emotionale Tiefe der Tierwelt. Jede Geschichte wird von beeindruckenden Fotografien begleitet, welche die Kraft von Freundschaft und Mitgefühl illustrieren. Es ist eine faszinierende Erkundung des Sozialverhaltens von Tieren, die sowohl berührt als auch zum Nachdenken anregt.
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Auch Teil des Konvoluts «5 Bücher aus Sonstiges»