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Lust auf vegetarisch Autor: Elisabeth fischer Verlag: Bassermann Deutsch 5.00 CHF ISBN: 978-3809439600 |
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Auch Teil des Konvoluts «5 Bücher aus Küche & Kochen» |
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Gerne, hier ist eine Beschreibung des Buches "Lust auf Vegetarisch" von Elisabeth Fischer: --- **Titel:** Lust auf Vegetarisch **Autorin:** Elisabeth Fischer **Verlag:** Bassermann **ISBN:** 978-3809439600 Das Buch **"Lust auf Vegetarisch" von Elisabeth Fischer**, erschienen im Bassermann Verlag, ist ein umfassendes und inspirierendes Kochbuch, das sich ganz der vielfältigen und genussvollen Welt der fleischlosen Küche widmet. Es richtet sich sowohl an eingefleischte Vegetarier als auch an all jene, die ihren Speiseplan um köstliche und gesunde vegetarische Gerichte erweitern möchten. Elisabeth Fischer, bekannt für ihre Expertise im Bereich der Kochbuchliteratur, versteht es meisterhaft, die Freude am Kochen und Geniessen von vegetarischen Speisen zu vermitteln. Das Buch beweist, dass vegetarische Küche alles andere als langweilig oder verzichtreich ist, sondern vielmehr eine Fülle an Aromen, Texturen und Farben bereithält. **Inhaltliche Schwerpunkte und Merkmale:** * **Vielfältige Rezeptideen:** Von schnellen Alltagsgerichten bis zu raffinierten Kreationen für besondere Anlässe bietet das Buch eine breite Palette an Rezepten. Dazu gehören Suppen, Salate, Hauptgerichte mit Hülsenfrüchten, Getreide, Gemüse, Käse und Eiern sowie kreative Ideen für Beilagen und kleine Snacks. * **Klare Anleitungen:** Alle Rezepte sind präzise und leicht verständlich beschrieben, sodass sie auch von Kochanfängern gut nachgekocht werden können. Tipps zur Zubereitung und oft auch Variationsmöglichkeiten ergänzen die Anleitungen. * **Frische und saisonale Zutaten:** Ein Fokus liegt auf der Verwendung von frischen, hochwertigen und oft saisonalen Zutaten, die den Gerichten ihren natürlichen Geschmack verleihen. * **Appetitliche Bebilderung:** Jedes Gericht ist mit einem ansprechenden und appetitlichen Farbfoto versehen, das nicht nur die Lust aufs Nachkochen weckt, sondern auch als Inspiration für die Präsentation der Speisen dient. * **Inspiration für alle:** Ob man seinen Fleischkonsum reduzieren, sich gesünder ernähren oder einfach neue Geschmackswelten erkunden möchte - "Lust auf Vegetarisch" bietet reichlich Inspiration und zeigt, wie unkompliziert und lecker die vegetarische Küche sein kann. **"Lust auf Vegetarisch"** ist somit mehr als nur ein Kochbuch; es ist eine Einladung, die Faszination der vegetarischen Küche zu entdecken und sich von den Ideen von Elisabeth Fischer zu einem abwechslungsreichen und genussvollen Essalltag inspirieren zu lassen. Es ist ein Muss für jede Küche, die Wert auf frische, gesunde und vor allem leckere fleischlose Gerichte legt. - |
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