Dieses Buch befasst sich mit der bewussten Ernährung im Einklang mit den sieben Wochentagen auf Basis der Anthroposophie. Die Autorin Emma Graf beschreibt die Verbindung zwischen Getreidearten, Planeten und dem menschlichen Organismus. Es bietet Anleitungen, wie man durch eine rhythmische Speisefolge
das körperliche Wohlbefinden und die seelische Harmonie fördern kann. Der zweite Band vertieft diese Konzepte mit praktischen Beispielen und Hintergründen.