Das Kochbuch ""Backen pikant"" von Betty Bossi bietet eine vielfältige Auswahl an Rezepten für herzhafte Backwaren. Es umfasst Anleitungen für klassische Wähen, gefüllte Pasteten, würzige Strudel sowie diverses Apérogebäck und Krapfen. Die übersichtlich gestalteten Rezepte eignen sich ideal für die Zubereitung von pikanten Mahlzeiten und Häppchen für Gäste. Ein praktisches Nachschlagewerk für alle, die gerne salzige Spezialitäten aus dem Ofen zaubern.